Кулинарен празник на Ябълковската пуска вдигат ентусиасти в едноименното село
Автор: www.DGPAZAR.eu
Публикувана на: 20 Май 2024 | 12:50
Кулинарен празник в чест на популярната в цяла България Ябълковска пуска стягат тази събота, 25 май, в Димитровградско. От 11:00 ч. на селския мегдан на село Ябълково ще се съберат самоуки майстор-кулинари, специализирали в домашното производство на сушения свински деликатес.
 
Пуската се прави от свинско месо през зимата. Изсушава се и се съхранява в пепел до жътва. Деликатесът е известен с това, че именно в Ябълково “зреят“ най-вкусните и добри пуски, твърдят тамошните жители.
 
Презентация и конкурс на домашно приготвени пуски предвиждат организаторите на проявата. Ще бъдат раздадени награди в категориите "Най-вкусна ябълковска пуска", "Най-вкусен бърсак" и "Най-вкусен бахур". Ще бъдат поощрени и участниците в надпревара за "Най-автентична рецепта за месно ястие", "Най-автентична рецепта за месен деликатес", "Най-добре аранжирано и впечатляващо плато с месни деликатеси", "Най-красиво аранжирана трапеза", "Най-атрактивно и впечатляващо украсена шатра". А за доброто настроение на присъстващите ще се погрижи и народната изпълнителка Елена Беделева.
 
Традиционен домакин на проявата е ябълковското народно читалище „Христо Ботев – 1871“ с подкрепата на Община Димитровград. Оттам обещават вкусни преживявания за решилите да станат част от месната кулинарна веселба.
 
Припомняме, че за пръв път Празникът на Ябълковската пуска се проведе през 2017 г. с уговорката да стане ежегоден.
 
Снимка © 2017, Архив www.DGPAZAR.eu
Всички права запазени!
© 2008-2024 www.dgpazar.eu/MediaArt News & Advertising group. Всички права запазени!
Съдържанието на новинарския портал www.dgpazar.eu, както и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права! Всички статии, репортажи, интервюта, журналистически коментари, анализи и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са авторски - собственост на www.dgpazar.eu, освен ако изрично е упоменато друго. Допуска се публикуване на текстови материали единствено след писмено съгласие на www.dgpazar.eu и управляващия медиата с добавяне на хиперлинк към първоизточника. Използването на графични и видео материали, публикувани в сайта, е категорично забранено! След предварително документиране на нарушението, www.dgpazar.eu запазва правото си без предупреждение да предявява съдебен иск към нарушителите съгласно действащия Закон за авторското право и сродните му права!
Created and design by Studio AvangardStil