С хороводна китка, конски впряг и пресъздаване на ритуала по зарязване премина черноконевското тържество за днешния Трифон Зарезан. Пръв за ножиците се хвана димитровградският кмет Стефан Димитров. Спазвайки старата традиция, в един от лозовите масиви край квартала градоначалникът преля с менче вино корените на едно от гроздовите насаждения.

За възстановка на ритуала неслучайно бе избран земеделския имот на 67-годишния бай Михаил Иванов. Днес черноконевецът бе провъзгласен от съкварталците си за "Цар на лозята" за втора поред година.

Общо декар с лозови насаждения отглежда първенецът в надпреварата за най-добър майстор-винар. Пред репортер на DGPAZAR.eu той издаде, че за да се приготви качествена и пенлива напитка, е нужно и добре узряло, хубаво грозде.

"Искаш ли да сториш хубаво вино, компромис с качеството на гроздето не бива!", категоричен е бай Мишо. В парцела си той от години отглежда различни сортове. Тази година е заложил на "китка" от общо седем чешита грозде – "Рекацители", "Мерло", "Памид", "Димят", "Булгар", "Кардинал" и "Мискет".

Снимки – DGPAZAR.eu
Всички права запазени!