Димитровградчани блажат с приготвени в Юнашки тиган 1 000 порции свински кебап
Автор: www.DGPAZAR.eu
Публикувана на: 23 Ноември 2015 | 12:09
С близо 1 000 порции свински кебап ще блажат жителите и гостите на Димитровград по време на тазгодишните Коледни пости. Вкусното кулинарно изкушение ще бъде приготвено на 19 декември току пред погледа на намиращите се централния градски площад. Инициативата е съпътстваща проява на традиционната инициатива
„Коледна трапеза“, която ежегодно събира десетки майстор-кулинари.
Интересното този път ще е, че стоте килограма мръвка ще бъде приготвена в т.нар. Юнашки тиган, който в диаметър достига 2 метра. Спазвайки традициите, на импровизирано огнище запален ще бъде и Коледен бъдник, съобщават организаторите от Община Димитровград.
От администрацията на кмета Иво Димов поясняват, че в последните две години Юнашки тиган е имало пред сградата на столичния НДК. Сега гой ще гостува тук, като с него ангажиран ще бъде гостуващ майстор-готвач.