Комедията "10-ти ноември"
ЗДКХ: Едва едно от петте най-скъпи сирена наистина съдържа само овче мляко
Сдружението припомня, че използването на немлечни мазнини не е забранено. Но е задължително наличието им вда бъде изрично посочено
ОЩЕ ПО ТЕМАТА
Автор: www.DGPAZAR.eu
Публикувана на: 21 Май 2023 | 12:09
Публикувана на: 21 Май 2023 | 12:09
Едва едно от петте най-скъпите и най-популярни на пазара у нас овчи сирена наистина съдържа само овче мляко. Останалото се смес. Това показва тест в акредитирана международна лаборатория, направен и финансиран по поръчка на „Сдружение за достъпна и качествена храна“. Оттам коментират, че това въвежда в заблуда потребителите, които заплащат за този продукт едно от най-скъпите цени за подобен продукт и очакват да го получат изцяло от овче мляко.
Констатираното нарушение представлява и фрапантно нарушение на конкурентното право. Защото към настоящия момент 1 литър от тази суровина е три пъти по-скъп от кравето мляко с което се размесва, коментират от „Сдружение за достъпна и качествена храна“. Тоест, реномираните производители на овче сирена получават в пъти по ниска като себестойност продукция. Част от потребителите купуват именно овчето сирене поради алергии или по лекарско предписание и наличието на други видове мляко може да доведе до здравословни проблеми.
Още в края на миналата година след проведена от Сдружението кръгла маса експерти от Сдружение "За достъпна и качествена храна" (ЗДКХ) препоръчаха на организациите на бранша да направят отраслов стандарт, който доброволно да бъде спазван.
Сдружението припомня, че използването на немлечни мазнини не е забранено. Но е задължително наличието им в храните да бъде изрично изписано на етикетите и потребителите да бъдат информирани надлежно.
“Тeзи крайно тревожни резултати хвърлят петно върху репутацията на българското овче бяло саламурено сирене, което в началото на на 2023 г се нареди на 19-о място в света според класацията на „Taste Atlas”, смята Андрей Велчев, Председател на Управителния съвет на Сдружението за достъпна и качествена храна.
Според „Taste Atlas”, най-хубавото сирене в света е Пармиджано, а на 19-то място е именно родното овче бяло саламурено сирене. То се характеризира с нежна, влажна и ронлива текстура и свеж вкус. Освен в България, сиренето е много популярно в Македония, Румъния, Албания и Гърция.
Сдружение „ За достъпна и качествена храна“ продължава да настоява за законови промени, които да разрешат на контролните органи да оповестяват обществено имената на компании, които нарушават разпоредбите за произвеждане на качествени храни.
В момента нормативната уредба не разрешава публикуването на имената на компании – извършители, като дава право на Агенцията по храните да разгласи име на компания, единствено в случай че създадената от нея храна заплашва живота на потребителите.
За трите години от функционирането си ЗДКХ не е подавало несъстоятелен сигнал до Българската агенция по безопасност на храните, КЗП и други институции. Ежеседмично получаваме сигнали постъпили при нас чрез платформата www.zdkh.bg, в следствие на които се провеждат внезапни проверки от органите, водещи до тревожни констатации и предписания в търговските обекти, коментират от сдружението.
КОМЕНТАРИПравила за ползване
0
0
селопубликувано на:24 05 2023, 20:47
#1
ЗА,,ТОПЛАТА''ВОДА,ЗНАЕМ.КАЖЖЕТЕ,КОЛКО,МАНДРИ,ЦЕХОВЕ и др.СТЕ ЗАКРИЛИ!!!ЩОТО,ЗНАЕМ,ЧЕ в салата,,Снежанка'',НЕМА ИЧ КИСЕЛО,МЛЕКО,А ЦЕНАТА-ДЯВОЛ И ПОЛОВИНА.
- ПРЕДИШНА
- 1
Последни новини
„Holiday park” отваря врати на изхода на Хасково в посока Димитровград 25 Септември 2023Пътно-транспортно произшествие предизвика задръстване днес на изхода на Димитровград 18 Септември 2023В конкурс набират персонал за стартираща в Димитровград нова социална услуга 24 Ноември 2023Учител на годината е фаворитът на Коалиция ПП-ДБ за кмет на Община Димитровград 25 Септември 2023Единомишленици за по-доброто на града обединява коалицията на Стефан Димитров 13 Септември 2023Предлагат повече лекари и болнични легла в актуализираната Областна здравна карта 26 Септември 2023Неучебен за две училища в Димитровградско ще е идният понеделник 01 Ноември 2023Петима пострадаха в катастрофа между две коли по пътя Хасково – Димитровград 28 Септември 2023
Най-харесвани коментари
публикуван преди 22 дни от незнайко
A някои,още РИВЪТ,че хлебът,бил 0,15ст.
13 одобрен и 1 неодобрен
публикуван преди 17 дни от Кънчо
Гусин Господин Георгиев /Гуспата/ няма ли кой да го пенсионира?
1 одобрен и 0 неодобрен
публикуван преди 12 дни от фен
A нещо от,,пайнера'',като на съграждани,НЯМА ЛИ ДА ПРЕДЛОЖАТ.Поне Снегурочка.
1 одобрен и 0 неодобрен
публикуван преди 5 дни от фен(бивш)
А що ДОСЕГА НЕ Я ОБНОВИХА,например с ПАРИ,от ПАЗАРА???
1 одобрен и 0 неодобрен
публикуван преди 22 дни от фен(бивш)
БРАВО!!!ДОСТОЙНО ПРЕДСТАВЯНЕ.БРАВО и на ПРЕПОДАВАТЕЛИТЕ,НАУЧИЛИ Я на,,Ресторансторство''.
0 одобрен и 0 неодобрен
© 2008-2023 DGPAZAR.eu / "NewsMedia Group" ltd. Всички права запазени!
Съдържанието на новинарския портал www.dgpazar.eu, както и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права! Всички статии, репортажи, интервюта, журналистически коментари, анализи и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са авторски - собственост на www.dgpazar.eu, освен ако изрично е упоменато друго. Допуска се публикуване на текстови материали единствено след писмено съгласие на www.dgpazar.eu и управляващия медиата с добавяне на хиперлинк към първоизточника. Използването на графични и видео материали, публикувани в сайта, е категорично забранено! След предварително документиране на нарушението, www.dgpazar.eu запазва правото си без предупреждение да предявява съдебен иск към нарушителите съгласно действащия Закон за авторското право и сродните му права!
Съдържанието на новинарския портал www.dgpazar.eu, както и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права! Всички статии, репортажи, интервюта, журналистически коментари, анализи и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са авторски - собственост на www.dgpazar.eu, освен ако изрично е упоменато друго. Допуска се публикуване на текстови материали единствено след писмено съгласие на www.dgpazar.eu и управляващия медиата с добавяне на хиперлинк към първоизточника. Използването на графични и видео материали, публикувани в сайта, е категорично забранено! След предварително документиране на нарушението, www.dgpazar.eu запазва правото си без предупреждение да предявява съдебен иск към нарушителите съгласно действащия Закон за авторското право и сродните му права!
Created and design by Studio AvangardStil