Този сайт използва бисквитки за да подобри услугите и опита на потребителите. Ако решите да продължите разглеждането му автоматично приемате тяхното използване. Подробна информация
До 10 бона глоба за БГ феномена “сирене без мляко”, плъзват хайки по мандри и магазини
Автор: Тенчо АТАНАСОВ Публикувана на: 21 Юни 2010 | 17:03
На масирани хайки из хипермаркети, квартални бакалии и мандри плъзват от тази седмица ветеринарните власти в Димитровград, Хасково и останалите населени места от областта. Оттук насетне храни, произведени от мляко, но с добавки на растителни мазнини, вече не могат да се наричат млечни продукти и няма да носят защитени наименования като сирене, кисело мляко и кашкавал. На престъпилите тази разпоредба занапред ще бъдат налагани солидни глоби, достигащи до 10 000 лева.
За това предупреди през почивните дни зам.-министърът на земеделието и храните Цветан Димитров, който гостува в Димитровград в рамките на провелия се Тракийски жътварски събор. Пред репортер на www.dgpazar.eu. той припомни, че само преди дни изтече гратисният период, в който производителите следваше да променят наименованията на продуктите, съдържащи растителни мазнини. При наличие на подвеждащи в заблуда етикети, законодателят е предвидил санкции в размер от 1 000 до 3 000 лв. Рецидивите ще се наказват със суми до 10 000 лв. Най-строгата в закона мярка е прекратяване дейността на обекта до изпълнение на издаденото от ветеринарните власти предписание.
При производството на млечни продукти вече се допуска единствено влагането на мая, закваски и калциев двухлорид. Разрешава се захар, плодове и плодови есенции за плодовите млека. А за сирената - подправки в рамките на законодателството и технологичните документации.
Очевидно е, че само с отстъпления от общоприетите норми досега се постигаше предимно обратния ефект! Така зам.-министърът коментира криворазбраната от българите свобода. По неговите думи, законите за ветеринарно-медицинската дейност и за храните са повече от ясни. Единственото ново понястоящем е, че те вече ще се прилагат в интерес на потребителите.
Трябва да се сложи ред и да е ясно какво консумираме и за какво си харчим парите, заяви Цветан Димитров решимост да пребори чисто българския феномен "сирене без мляко". Като последваща мярка предстои повторно въвеждане на Българския държавен стандарт (БДС). Димитров не скри, че против това са се обявили почти всички млекопреработватели. Все пак зам.-министърът обясни, че еталонът за качество на продукцията не е задължителен. Но когато дадена стока не отговаря на общоприетите схващания за краве мляко, следва надлежно това да се обозначи и да не въвежда потребителите в заблуда.
По всяка вероятност ще има и разлика в цената. Противното би било повече от съмнително, смята Цветан Димитров. И даде за пример моментната ситуация, в която фермерите са принудени да водят неравностойна битка със сухото мляко и палмовото масло.
От Министерството на земеделието и храните са решени Българският държавен стандарт да бъде въведен независимо от броженията на многото млеко- и месопреработватели. В крайна сметка изпълнителната власт е отговорна за интересите на цялото общество, а не за една група от него, отсече зам.-министърът.
Снимка – Архив www.dgpazar.eu ®
Всички права запазени!
Ако сте забравили своята парола, въведете валиден e-mail адрес от Вашата регистрация и ще Ви изпратим нова!
ЗАТВОРИ
АКТИВИРАНЕ НА РЕГИСТРАЦИЯ
ЗАТВОРИ
ПРАВИЛА ЗА ПУБЛИКУВАНЕ НА КОМЕНТАРИТЕ
Редакцията не носи отговорност за съдържанието на коментарите!
Под редакторски контрол: Няма да бъдат толерирани нецензурни и расистки изявления, както и обидни квалификации! Подобни ще бъдат премахвани без предупреждение! Писането на КИРИЛИЦА в коментарите е повече от желателно! Бъдете толерантни и спазвайте добрия тон.
Благодарим Ви!
ЗАТВОРИ
ИЗПРАТИ ТАЗИ НОВИНА НА ТВОЙ ПРИЯТЕЛ
За да изпратите връзка към материала на свой познат, попълнете полетата по-долу и натиснете бутона "Изпращане".
0xvh
ЗАТВОРИ
КОНТАКТИ
Адрес: 6400 Димитровград, бул. "Раковски" №16 Търговски комплекс етаж II, офис №20
Ако желаете да подадете сигнал, съобщите за предстоящо събитие или споделите за нещо преживяно, направете го като ни изпратите Вашата новина! При потвърден интерес от наша страна, ще се свържем по указания от Вас начин! Благодарим предварително!